【カフェ経営おすすめ書籍】お客さんの心を動かす方法
僕のお店が軌道に乗り始めた理由は、 この本を購入したことでした。 しかもたった550円の本。 【カフェオーナー向け】550円の本がすごい‼ ウェブセールスライティング 習得ハンドブック &...
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「美味しい料理=売れるメニュー」 は間違い‼ どんなに美味しい料理を作って、 メニューに載せていても 注文してもらえなければ意味がありません。 僕は6年間のカフェ経営の中で この「メニュー」に関して 本当に試行錯...
カフェの集客ってホントにむずかしいです。 カフェは単価が安いから儲けにくい、、、 だからっって価格を高く設定すると集客できない、、、 こんな問題にぶつかることがよくあります。 この記事では、、、、 カフェは安...
今すぐできて、今日から売上アップに繋がる簡単POP「11のテクニック」 1:アピールしたいことを絞り込む 商品の魅力を伝えたいがために、あれもこれも……と すべての情報をPOPに詰めこんでしまうのはNG。  ...
・今よりもっと商品を売れるようにしたい、、、 ・利益率の高い商品を売って、利益を増やしたい、、、 ・どんなことを書いたらいいのかわからない、、、 あなたは今こんなことで悩んでいませんか? &n...
カフェを経営していくうえで、 僕が最も重要だと思ったことは、 「お客さんが何を考えているかを知ること」 僕が、オープン当初に 何をやってもうまくいかなかったのは、 この、「お客さんの心理」を理...