こんにちは。 お客さんに振り回されたくない。 短時間労働でらくに売上を作りたいカフェオーナーの荒嶋です。   カフェ経営でお客さんがリピーターしない心理とは？   業績が伸び悩んでいるお店ほど、 「商品さえよけ…